Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Zdrowe odzywianie
#1
Kuracja owsiana - wpływ owsa

Owies jest bogaty w węglowodany, więc daje nam dużo energii - a jednoczesnie posiada stosunkowo niski indeks glikemiczny, to znaczy: podczas spożywania owsa (płatki owsiane, otręby owsiane) poziom cukru we krwi rośnie powoli.
Beta-glukan, błonnik zawarty w owsie dziala regulujaco na poziom cukru we krwi, a także na metabolizm tłuszczów - owies może obniżać poziom cholesterolu.

*  2-3 łyżki płatków owsianych jako śniadanie (owsianka, muesli, twaróg) moga utrzymac zdrowy poranny poziom cukru we krwi.

* Zaleca sie 1 dzien "owsiany " w tygodniu, w przypadku insulinooporności.

Na początku zmiany diety w cukrzycy typu 2 często ma sens kilka dni kuracji owsianej. Zmianę diety należy zawsze omówić z lekarzem.

Ważne uwagi dotyczące diety owsianej -

* W dni terapii płatki owsiane (bez roznicy jakie)) należy mieszać je tylko z wodą lub beztłuszczowym bulionem (na gorąco lub na zimno).

* Dodatek warzyw i owoców służy wyłącznie celom smakowym
i różnorodności.

* Bardzo ważne jest, aby w ciagu tych 3 dni spożywać określoną ilość płatków owsianych !

* Jeśli wytrwasz, możesz przedłużyć kurację o 4-ty dzień owsa.

*  Proszę wypijać co najmniej 2 litry płynow bez kalorii dziennie (woda, herbata).

Plan żywieniowy:

Śniadanie -  obiad - kolacja:

I-III dzień: 75 g płatków owsianych - 75 g płatków owsianych - 75 g płatków owsianych.

Przygotowanie:

Na krótko doprowadzić płatki owsiane do wrzenia w 300-500 ml wody lub bulionu beztłuszczowego i
pozostawić do spęcznienia na ok. 5 minut pod przykrywka. Do smaku mozna uzyc zioł:
cebuli, warzyw lub jagody (patrz poniżej). Jeśli chcesz się obejść bez gotowania, namocz płatki owsiane w zimnej wodzie (zajmie to kilka godzin).

Dodatkowo dozwolone dziennie:
* 50 g truskawek lub malin
* 100 g porów lub grzybów
* Cebula, czosnek
* zioła i przyprawy
* trochę słodzika i / lub sok cytryny.

https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/haferkur100.pdf

#cukrzyca typ2
#cholesterol
Odpowiedz


Skocz do:


Użytkownicy przeglądający ten wątek: 1 gości



Pokaż profil Wyślij prywatną wiadomość Wyślij e-mail Znajdź wszystkie posty Znajdź wszystkie wątki Opcje moderatora Opcje administratora